通塔坪长官司

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• 瓦其

  达斡尔族的传统佳肴之一。达斡尔语音译。流行于今内蒙古莫力达瓦达斡尔族自治旗。与其他北方民族一样，民间素有吃手扒肉的传统习惯，以带骨肉为最佳，多以两旁带肉的猪尻背骨烹制，为节日和婚丧宴席上必备的菜肴，也

• 西南夷改流记

  滇黔川桂四省改土归流纪事本末。2篇。清魏源(1794—1857，字默深，湖南邵阳人，汉族)撰。内容首次对西南四省少数民族进行分类，认为西南所有少数民族归纳起来可分为“苗”、“蛮”二种：“无君长、不相统

• 西宁府

  清地方建置。雍正二年(1724)以卫改置。治所在今青海西宁市。初辖西宁、碾伯2县。乾隆九年(1744)增置巴燕戎格厅。二十六年(1761)添设大通县。五十七年(1792)，又置贵德、丹噶尔2厅，并割兰

• 中山王铜圆壶

  见“��壶”(2091页)。

• 冀中区回民抗战建国联合总会

  中国共产党领导的回民抗日救国组织。1938年3月18日，冀中十余县“回民抗日救国会”代表及冀中军区回民总队代表，在河北省任邱县举行的冀中区第一次回民代表大会上决议成立。刘文正、马玉槐等13人为执行委员

• 开丹圣宝

  见“开圣丹宝”(215页)。

• 茂州卫前右二千户所

  明代四川卫所名。宣德四年(1429)正月置。治所在今四川茂汶羌族自治县境。时，松潘卫指挥使吴玮以茂州一带“地临生番”，屡发生与官军对抗事件，而茂州卫兵力不足，难以弹压，且山高谷深，道路险阻，一旦有警，

• 格米

  参见“根保”(1811页)。

• 小王子部

  见“小王子”(150页)。

• 奶皮子

  蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“乌日莫”。多为牧民自制。在夏、秋两季，将鲜奶倒入锅内加热，用温火煨煮，俟其将沸，以勺子搅拌，使奶生沫浮于表面，同时点些生奶，使奶汁中的脂肪凝结成一层黄色的皮子，取