生皮
白族传统食品。亦称“烤生皮”。白语称“海宵”或“海白”。做法是将猪屠宰后，用稻草烧烤，烤到半熟，然后切下后腿肉连皮切成薄片或细丝，以辣椒、花椒、葱、姜、蒜及酱油、醋为佐料，调拌食用。以前也有用鹅、鸡、牛、鱼等肉作原料的。洱源山区、半上区，亦在夏季吃“羊生皮”，烤制更为精细。该食品是宴客和节日的佳肴。
白族传统食品。亦称“烤生皮”。白语称“海宵”或“海白”。做法是将猪屠宰后，用稻草烧烤，烤到半熟，然后切下后腿肉连皮切成薄片或细丝，以辣椒、花椒、葱、姜、蒜及酱油、醋为佐料，调拌食用。以前也有用鹅、鸡、牛、鱼等肉作原料的。洱源山区、半上区，亦在夏季吃“羊生皮”，烤制更为精细。该食品是宴客和节日的佳肴。
明代对漠西卫拉特蒙古诸部的总称。由蒙元时期斡亦剌后裔及吸收其他部落发展而成。初游牧于札布汗河、科布多河流域及额尔齐斯河、叶尼塞河一带。北邻乞儿吉思，西南连别失八里、哈密，东接鞑靼。主要经营畜牧业，兼营
传说中的蒙古祖先。又译布尔特齐诺，蒙古语意为“苍色的狼”。蒙古国创建者※成吉思汗二十二世祖。原居额儿古涅·昆(今额尔古纳河)流域，后率部越腾吉思海(指今呼伦湖)，移牧于斡难河(今鄂嫩河)上游的不儿罕山
古代中原称有封地的家族为大家(见《左传》昭五年)。《三国志》等史书以此指：(1)高句骊族社会中的奴隶主(一说为地主)。《三国志·魏志·高句骊传》：“大家不佃作，坐食者万余口，下户远担米粮鱼盐供给之”。
西域古地名。见《新唐书·回鹘传》。《隋书·北狄传》作应娑，为西突厥处罗可汗所立—小可汗驻地。后为铁勒契苾部分布地区。唐贞观六年(632)，该部首领之一契苾何力内属，后成为唐朝著名将领。永徽五年(654
?—1139金宗室、开国功臣。本名讹鲁观，亦作蒲路虎。女真族。完颜氏。太祖阿骨打子。有勇力，善射，关心百姓疾苦，博得各族支持。天会十四年(1136)，为东京(今辽阳市)留守，镇治渤海。天眷元年(113
契丹族一种独特捕鱼方法。非为中原之垂钓。以宋人程大昌《演繁录》所记最详，云：“其钩是鱼也，北主与其母皆设次冰上，先使人于河上下十里间以毛网截鱼，令不得散逸，又从而驱之集冰帐。其床前预开冰窍四，名为冰眼
见“蕃汉转户”(2489页)。
粟末靺鞨诸部之一。见“厥稽部”(2192页)。
唐代在西突厥地区建立的羁縻机构。高宗显庆二年(657)以摄舍提部(又作摄舍提暾)置。辖地位于博罗塔拉(今博乐县)一带。隶北庭都护府管辖。
?—1888清末将领。满洲正黄旗人。张佳氏。黑龙江驻防。初从胜保镇压捻军，累官协领，赐号济特固勒忒依巴图鲁，擢副都统，晋头品服。同治元年(1862)，因事褫职，仍留军。四年(1865)，授吉林双城堡总