生皮
白族传统食品。亦称“烤生皮”。白语称“海宵”或“海白”。做法是将猪屠宰后，用稻草烧烤，烤到半熟，然后切下后腿肉连皮切成薄片或细丝，以辣椒、花椒、葱、姜、蒜及酱油、醋为佐料，调拌食用。以前也有用鹅、鸡、牛、鱼等肉作原料的。洱源山区、半上区，亦在夏季吃“羊生皮”，烤制更为精细。该食品是宴客和节日的佳肴。
白族传统食品。亦称“烤生皮”。白语称“海宵”或“海白”。做法是将猪屠宰后，用稻草烧烤，烤到半熟，然后切下后腿肉连皮切成薄片或细丝，以辣椒、花椒、葱、姜、蒜及酱油、醋为佐料，调拌食用。以前也有用鹅、鸡、牛、鱼等肉作原料的。洱源山区、半上区，亦在夏季吃“羊生皮”，烤制更为精细。该食品是宴客和节日的佳肴。
?—1780清代蒙古王公。喀尔喀土谢图汗部人。博尔济吉特氏。※达延汗巴图蒙克后裔，沙克都尔扎布次子。乾隆二年(1737)，袭札萨克一等台吉。十九年(1754)，随参赞大臣努三等赴阿勒和硕，侦乌梁海宰桑
碑刻。清嘉庆二十年(1815)罗希学等立。全文共约500字。内容叙述壮族罗氏先人在宋时从江西随狄青南征※侬智高，因功受封为那地州(今属南丹，一说属河池)土知州，世领其地。明嘉靖、隆庆(1522—157
旧时云南纳西族土司与外来户建立的一种永佃制关系。外来农民需向土司先交纳一定数量的“磕头钱”，方可按规定租额领种定额土地。土司给予一张执照(又称红照)，便取得该土地的永佃权，名曰“红照地”。占有者可世袭
行政区划名。明清为干崖宣抚司、盏达副宣抚司，属傣族土司。民国二年(1913)，分设干崖、盏达弹压委员，民国五年(1916)，改设行政委员，隶腾越道，民国二十一年(1932)改设盈江、莲山设治局。盈江即
西域古城名。见《元史·西北地附录》。《太祖纪》作讹答剌、斡脱罗儿。《贾塔剌浑传》作斡脱剌儿。《元朝秘史》作兀答剌儿、兀都剌儿。《西游录》作讹打剌。以该城长官盖儿汗依纳儿朱克，奉花剌子模算端(王)命，杀
明代蒙古右翼土默特部领主俺答汗妻。又称一克哈屯。原为俺答汗父巴尔斯博罗特济农第三哈屯(夫人)。正德十四年(1519)，巴尔斯博罗特卒后，按蒙古当时风俗，被俺答汗收娶。其亲生子铁背台吉天亡时，欲以100
我国台湾高山族噶玛兰人使用的语言。属南岛语系印度尼西亚语族台湾语支。居住在兰阳平原的噶玛兰人已不会说噶玛兰语，一部分迁移到东海岸花莲、台东沿海一带，包括花莲县新城乡嘉礼村，丰滨乡新社村，立德村，台东县
旧时蒙古族的一种祭祀活动。“敖包”又称“鄂博”、“脑包”，蒙古语意为“堆子”，以石块堆积而成，也有用柳条围建的。原是道路和境界的标记，后渐演变成祭祀山神、路神的地方。其数目各地不等，有单个的，有数个的
即“觱篥”(2547页)。
见“祐世隆”(1766页)。