奶皮子
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“乌日莫”。多为牧民自制。在夏、秋两季，将鲜奶倒入锅内加热，用温火煨煮，俟其将沸，以勺子搅拌，使奶生沫浮于表面，同时点些生奶，使奶汁中的脂肪凝结成一层黄色的皮子，取出自然冷却即成。亦可以将鲜奶放在阳光充足的房间内，经过7—8小时左右，俟其自然凝结而成。皮酥脆，味香微甜。有丰富的营养价值，属性清凉，有清肺、防咳等功能。可与炒米一起放在碗里以奶茶泡着吃，是待客和馈赠的佳品。
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“乌日莫”。多为牧民自制。在夏、秋两季，将鲜奶倒入锅内加热，用温火煨煮，俟其将沸，以勺子搅拌，使奶生沫浮于表面，同时点些生奶，使奶汁中的脂肪凝结成一层黄色的皮子，取出自然冷却即成。亦可以将鲜奶放在阳光充足的房间内，经过7—8小时左右，俟其自然凝结而成。皮酥脆，味香微甜。有丰富的营养价值，属性清凉，有清肺、防咳等功能。可与炒米一起放在碗里以奶茶泡着吃，是待客和馈赠的佳品。
辽宋间重要战役。又作镇江之战。天会五年(北宋靖康二年，1127)，金灭北宋后，继续南下，欲一举再灭南宋。宋高宗妥协退让，放弃中原，南逃扬州。七年(南宋建炎三年，1129)五月，完颜宗翰遣拔离速领兵南袭
见“阿里麻里”(1224页)。
哈尼族他称。又作碧约、必约、白窝泥等。见于民国《新平县志》、《元江县志稿》。分布在云南省哀牢山西麓新平县和墨江县境内。参见“哈尼族”(1633页)。
?—1085西夏大臣。夏毅宗梁后弟。奲都五年(1061)，毅宗立梁后，以其为家相。乾道元年(1068)，惠宗李秉常即位，梁太后摄政，遂拜国相，委以国政。在朝擅权用事，排斥异己，天赐礼盛国庆三年(107
? —1885清末白族将领。字云阶。云南丽江府营盘街(今属兰坪县)人。同治(1862—1874)初，以义勇入清军滇营，隶维西协都司和耀曾(纳西族)麾下，参加镇压杜文秀回民起义。三年(1864)，以勇武
契丹王朝所置宫卫名。契丹语称作“阿鲁盌斡鲁朵”(“阿鲁盌”意为“辅佑”，“斡鲁朵”意为“宫”)。为辽天祚帝※耶律延禧所置宫卫。宫卫制是契丹一种特殊的政治制度。《辽史·营卫志》：“辽国之法：天子践位置宫
金初宗室、将领。女真族。完颜氏。银青光禄大夫※完颜冶诃子。体魁伟，年14从军，隶秦王宗翰军中，常领兵前行为侦候。随太祖阿骨打攻辽，以甲骑60，追获辽招讨徒山、公主牙不里以献。败辽援军，擒同瓜。善驰驿，
西夏石雕。白沙石质，近似正方体。长65、宽67.7、高57厘米。圆雕男性人像，面部浑圆，颧骨高突，粗眉上翘，双目突出，鼻梁短粗，獠牙外露，下颚置于胸前，裸体，肩与头齐，肘部后屈，双手抱膝，下肢屈跪，背
吐蕃社会中奴隶阶级的等级之一。统称“庸部”。这类奴隶专为非奴隶阶级的属民服务。包括“更”(奴隶)、“扬更”(奴下奴)及“宁更”(奴下奴之奴)。这类奴隶在吐蕃奴隶社会中占有很大比例。
五代时吐谷浑部首领之一。后唐赐姓名李可久。位亚于首领※白承福。官居宁朔、奉化两府留后、检校尚书、左仆射。后唐清泰三年(936)，受封检校司徒。后晋天福八年(943)，以白承福部副使名义至后晋朝贡，备受