奶渣
蒙古、藏等民族的传统奶食品之一。广泛流行于内蒙古、西藏、青海、新疆等牧区。制法：将酸奶倒入锅内煮沸，等温度下降后，倒入布袋过滤，挤出奶水，将布袋中的奶渣捏成小块，晾干即成。奶渣有酸味，故亦称酸奶渣。制黄油剩下的沉淀物，捏成小块晾干，称酥奶渣。味美，有解毒、去火之功能。是牧民的常备食品。食时，放入碗内，和以炒米、奶皮子，冲入奶茶泡食。亦可作为零食、待客等。游牧时，放入随身的袋内，途中作解饥之用。
蒙古、藏等民族的传统奶食品之一。广泛流行于内蒙古、西藏、青海、新疆等牧区。制法：将酸奶倒入锅内煮沸，等温度下降后，倒入布袋过滤，挤出奶水，将布袋中的奶渣捏成小块，晾干即成。奶渣有酸味，故亦称酸奶渣。制黄油剩下的沉淀物，捏成小块晾干，称酥奶渣。味美，有解毒、去火之功能。是牧民的常备食品。食时，放入碗内，和以炒米、奶皮子，冲入奶茶泡食。亦可作为零食、待客等。游牧时，放入随身的袋内，途中作解饥之用。
即“乞儿诺尔”(123页)。
内蒙古伊克昭盟对成吉思汗陵的祭祀之一。每年于三月二十日举行。全盟各旗备办八羊一马，组成一九厚礼，供献“八白室”(成吉思汗灵寝)，以示结束九九八十一个凶兆的意思。祭祀时献哈达、圣酒三蛊，泼撒食物，紧闭伊
892—955本名从远，字可久，党项族。唐末麟州刺史折嗣伦子。五代后唐同光(923—926)年间，任河东牙将，领府州副史，又授刺史。长兴初(930)入朝，明宗以其洞习边事，加检校工部尚书，复授府州刺史
见“西宁管辖四十族”(716页)。
1658—1729清朝将领。满洲正黄旗人。富察氏。康熙十一年(1672)，袭父斐雅三等男爵，授护军参领。二十九年(1690)，随裕亲王福全征准噶尔，败噶尔丹于乌兰布通(今内蒙古赤峰附近，一说在克什克腾
673—728唐代南诏第三世王。乌蛮，姓蒙氏。又作慎乐皮、诚乐魁。兴宗王逻盛之子。睿宗太极元年(712)，父卒，嗣位。开元元年(713)，唐授其为特进，封台登郡王。设官征商税。二年，遣清平官张建成入朝
见“铁虎年清册”(1880页)。
1638—1683四世东科尔活佛。藏族。幼年从却藏活佛南杰班觉出家。清顺治三年(1646)，赴前藏，随四世班禅罗桑却吉坚赞受戒，赐号多居嘉措。后在哲蚌寺拜见五世达赖阿旺罗桑嘉措，并得到第斯索南群佩及青
1888—1927桂系军事将领。字慎堂。广西百色人。回族。祖籍陕西扶风。幼年在百色读私塾。宣统元年(1909)至龙州拜陆荣廷为义父。后被保送入广西讲武堂。未毕业，被召回陆部任副官。1911年辛亥革命后
古族名。一说为余吾、无皋二戎之合称。在今山西上党壶关县和纯留县有无皋、余吾二城，即其居地。为狄鬼方的一支。商太丁四年，为周王季历(文王之父)所破，族衰。