冷面
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：其原料“用荞麦面、沈菁菹、菘菹和猪肉”。菁菹，即腌的韭菜花;菘菹，指腌的青菜、白菜或黄芽菜。今调料种类略有增加，不仅有猪肉、白菜，还可放牛肉、鸡肉、蛋丝、辣麻、香油、苹果和延边独有的苹果梨等。将荞麦面或白薯面做成面条，浇以凉开水，放上调料，即可食用。此面酸甜香辣、凉爽筋道，朝鲜族男女老少皆爱食之。
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：其原料“用荞麦面、沈菁菹、菘菹和猪肉”。菁菹，即腌的韭菜花;菘菹，指腌的青菜、白菜或黄芽菜。今调料种类略有增加，不仅有猪肉、白菜，还可放牛肉、鸡肉、蛋丝、辣麻、香油、苹果和延边独有的苹果梨等。将荞麦面或白薯面做成面条，浇以凉开水，放上调料，即可食用。此面酸甜香辣、凉爽筋道，朝鲜族男女老少皆爱食之。
参见“晌”(1867页)。
即“贝子庙①”(314页)。
见“元诩”(227页)。
见“阿史那昕”(1220页)。
唐吐蕃主管外事之职官。为“纰论”之意译。详见“纰论”(1265页)。
元代蒙古族人民反抗活动之一。至正七年(1347)九月，蒙古八邻部内哈剌那海、秃鲁和伯因不堪忍受蒙古封建主的压榨和奴役，率领本部蒙古牧民发动起义，截断岭北驿道，阻滞了驿站运输和使臣往来，后被镇压。
藏传佛教名词术语。《元史·释老传》载：西番僧“若岁时祝厘祷祠之常，号称好事者”，“有曰阿昔答撒答昔里，华言八千颂般若经也。”梵文Astasahasrika，译为八千颂般若经，即般若波罗蜜多经第五会。
1191—1259蒙古国将领。一作昔里甘卜。唐兀人。本名李益立山。河西沙州(今甘肃敦煌)人。答儿沙之子，初仕西夏，元太祖二十一年(1226)，率部降蒙古，次年，受成吉思汗命与忽都铁穆儿招谕沙州，以救首
葬式之一。亦称火化。将死者以火焚化。迄今中国最早的火葬发现于青海省大通县上孙家寨马家窑文化初期遗存，一些民族延续至今。火葬大致有三种情形：(1)因民族习俗行火葬。《荀子·大略篇》谓，“氐羌之虏也，不忧
?—497北魏大臣。代郡(治今河北蔚县西南)人。先世居漠北，世为酋帅，以部名贺楼为氏(后改楼氏)，北魏勋臣8姓之一。广陵王※楼伏连从曾孙，三郎幢将楼安文子。历位内外，稍迁殿中尚书、散骑常侍，赐爵常山公