别人吃剩的酒食。比喻权门令人耻辱的施舍。北齐颜之推《颜氏家训．杂艺》：“唯不可令有称誉，见役勋贵，处之下坐，以取残杯冷炙之辱。”唐代杜甫《奉赠韦左丞丈二十二韵》诗：“朝叩富儿门，暮随肥马尘。残杯与冷炙，到处潜悲辛。”
①吃剩的酒肉。清·李斗《扬州画舫录·小秦淮录》：“小东门街多食肆，有熟羊肉店……惟不能与贪眠者会食。一失其时，～，绝无风味。”△描写酒肉。②指权贵的施舍。北齐·颜之推《颜氏家训·杂艺》：“唯不可令有称誉，见役勋贵，处之下坐，以取～之辱。”※炙，不读作jiǔ。△贬义。多用于讥评讽刺。→残茶剩饭 残羹冷炙残羹冷饭 ↔美味佳肴。 也作“余杯冷炙”、“杯残炙冷”。
清．钮琇《觚腾．蒋山佣》：“（顾炎武）常言：‘生平最憎者舟舆，而炊粱跨卫，乃此身安处也。”“炊粱”：用高粱做饭。“卫”：驴的别称。顾炎武生活俭朴，常以高粱米饭为食，外出则以骑驴代步。后用“炊粱跨卫”为
战国．楚．宋玉《登徒子好色赋》：“天下之佳人，莫若楚国；楚国之丽者，莫若臣里；臣里之美者，莫若臣东家之子。东家之子，增之一分则太长，减之一分则太短，著粉则太白，施朱则太赤，眉如翠羽，肌如白雪，腰如束素
《后汉书．郎?传》：“?又上书荐黄琼、李固，并陈消灾之术曰：‘……又处士汉中李固，年四十，通游夏之艺，履颜闵之仁。’”游夏是孔子学生子游和子夏的合称，此二人均以才艺闻名。后用以比拟才艺之士。唐．杜甫《
冬耕地，夏锄草。泛指做各种农活。《管子．乘马数》：“使农夫寒耕暑耘，力归于上，女勤于纤微，而织归于府。”亦作“寒耕热耘”。《孔子家语．屈节》：“使人以让宓子曰：‘民寒耕热耘曾不得食，岂不哀哉！’”《书
源见“平原十日饮”。谓朋友连日欢聚。宋苏轼《和刘景文见赠》：“留子非为十日饮，要令安世诵亡书。”见“十日之饮”。南朝齐·陆厥《奉答内兄希叔》：“平原～，中散千里游。”【词语十日饮】 成语：十日饮汉语
源见“门可罗雀”。谓门前冷落。唐刘禹锡《百舌吟》：“廷尉张罗自不关，潘郎挟弹无情损。”
同“过屠门而大嚼”。梁启超《复刘古愚山长书》：“然则居东南而谈富强，其犹过屠大嚼。”见“过屠门而大嚼”。梁启超《复刘古愚山长书》：“然则居东南而谭富强，其犹～。”【词语过屠大嚼】 成语：过屠大嚼汉语
晋．孔衍《春秋后语．赵语》：“平原君对赵王曰：‘渑池之会，臣察武安君之为人也，小头而锐，瞳子白黑分明，视瞻不转，执志强也，可以持久，难于争锋，廉颇足以当之。’”平原君赵胜谈及秦将白起时，说他头小又尖锐
同“移风易俗”。明 刘基《〈苏平仲文集〉序》：“移风易尚之机，实肇于此。”见“移风易俗”。尚，指世上所盛行的;人们所爱好的。明·刘基《苏平仲文集序》：“～之机，实肇于此。”【词语移风易尚】 成语：移
《三国志》卷三十五《蜀书．诸葛亮传》附《诸葛氏集目录》：“《贵和》第十一。”三国时，蜀丞相诸葛亮曾经撰写《贵和》篇。后因用为咏以和待人之典。唐．杜甫《赤宵行》诗：“老翁慎莫怪少年，葛亮贵和书有篇”。